白欣悦笑道。

“当然可以。”我说，然后看向清朝鬼，道，“只是这位大哥是先来的，不知道会不会介意，毕竟应该或许大概maybe咱们得讲讲先来后到。”

大家听出我话里的调侃意思了，都大笑起来。清朝鬼色眯眯得看向白欣悦，道：“美女提出要求，我怎么能拦路？不要管我，先满足美女。我跟着美女吃一样的，就幸福死了。”

白欣悦大笑，看看清朝鬼，摆摆头道：“希望你投胎到一个富贵锦绣之家，下辈子在美女窝温柔乡里往死里享受。如此我也是宽心了。”

清朝鬼哈巴狗一样不住点头，我看得又是觉得可怜又是觉得可笑。接着问白欣悦要吃什么。

“白沙樱桃，你会做吗？”白欣悦笑道。

我眼睛一转，就想起来了，接着一扬手说：“没问题，请稍后。”

白沙樱桃，表面的意思是白沙滩上长着樱桃树，其实是在白色的奶油上面撒上白色的椰蓉，在椰蓉上面用红色的樱桃碎点缀。它是一种蛋糕。

这东西很好做的，毕竟饭店里啥材料都有。很快，空气中飘散出烤制蛋糕的香味。我也没有出奇的手艺，这味道在蛋糕店当中都可以闻到。

我把白沙樱桃端上去。我做了三份，都不大，只有手掌大小。

白欣悦吃了几口，便放下了，对我笑道：“良心是良心的，只是还缺点东西。”

我听了白欣悦的话，立刻瞪圆了双眼，死死得盯着白欣悦。

白欣悦把身子往后一仰，笑道：“干嘛这样看我？感觉，自己是不是一句话错了就变成这个大厨子的仇人了？我可不敢做厨子的仇人，毕竟您手上拿着刀呢！”

“知音啊！天啊！我总算找到了懂这个的人了！你帮我想想，这上面应该再增加什么东西？我本来想要用奶油调出褐色，然后充当梅花枝干的，可是都是奶油就没有什么意思了。”我也是万分激动，几步走上去，抓住白欣悦的纤纤玉手问道。

当年师父教我这个甜点的时候，就跟我说过：“这道甜点，我总觉得少点什么。但我钻研了很久，也没头路。也是人生各种事情纷纷杂杂，搅得我没有心没有时间来弄这个。毕竟有上百个学生要教导，还有一大家子。你以后要是找到懂行的，一定虚心，也算圆了我的梦。”

所以我激动如此，没想到这个懂行的竟是一直陪伴着自己的白欣悦。

“那个，可以用乌鱼子糕来雕刻成椰树的枝干，味道上就会给人海洋的感觉，这就是白沙樱桃最初的意境了。”白欣悦在我不察的情况下抽回了自己的手，然后说道。

“乌鱼子糕？怎么做？你教我。”我又一是一把抓住了白欣悦的手，然后直接拉着白欣悦向厨师间走去。

“乌鱼子糕怎么做啊？”我搓搓手有些兴奋的问道。

“乌鱼子糕当然是用乌鱼子做的了，你这里有乌鱼子吗？”白欣悦撇撇嘴说，这倒是她一般举动。虽然跟着我玩了这么久了，但她基本不碰这厨房里的东西。

“这个好说，我马上在美团下单。”我笑道，接着拿起手机下了一个悬赏单，时间越快付费越高。

乌鱼子是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。其烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感。但是这个东西点的人极其少，毕竟生产量也不大，属于地方小食。

这个饭店不大，所以我没有预备这东西。要是把所有的食材都聚全，光冰箱就得整个饭店这么大。

马上就有人回应了，我只等了十几分钟，乌鱼子便送到了。我大手一挥，给了骑手一万元的打赏。骑手乐得屁颠屁颠得，说了好几声“谢谢！”转身走了。其实，光清朝鬼给的一张银票，我就能拿到十万元人民币，这还不算文物价值。所以这笔钱绝对算小投入。

“给你，快教我怎么弄。”我把乌鱼子塞在了白欣悦的手里，还真的有点迫不及待了。

“你这里有碾子吗？”白欣悦问道。

“碾子当然有。用这个。”我指着台子上面放着的一个看起来和榨汁机差不多的机器对白欣悦说道。这都什么年代了，自然用不着手工碾碎东西。

“哦！给你，我不会弄。”白欣悦将乌鱼子递还给我道。

机器弄出来的东西比人工弄出来的又快又好，说起来都没人信吧？乌鱼子进了机器，出来的就是和面粉一样的粉末状东西了。

“做乌鱼子糕，还要和面，不然乌鱼子太醒，吃起来和甜品不搭配。”白欣悦笑道，“和面的过程中，还要加入椰汁，尽量减轻乌鱼子的腥味。”

和面不用白欣悦弄，我要是连和面都不会，干脆一头撞豆腐上面死了得了。

“等一下。”白欣悦看到我进入了状态，好像在弄蛋糕一样的准备将和好的乌鱼子块放进烤箱，连忙制止道。

“啊！呵呵！不好意思，我太投入了。”我一愣，这才想起来身边还有个人呢！不好意思的说道。

“你和面的手法不对。”白欣悦对我说道。

“什么？和面的手法不对？”我有些诧异得问道。我这个级别的大厨了，难道和面的手法还能错？

“是的，你和面的手法有点问题。”白欣悦从带着惊讶，带着些微不认同的我手中抢过盛放着乌鱼子块的小盆，然后将小盆扣到了案板上。

“你刚才和面的手法是这样的。”白欣悦按照刚才看到的我和面的手法用力的揉着乌鱼子面团。

“我看到的厨师做这个的时候，和面是这样的。”白欣悦继续演示着。

和面的手法基本上会做饭的都会，相当简单，先是站位方法，要略微侧身，这样可以最大程度的借助腰力。然后在手法上面，按照右撇子的习惯，左手是用来调整面团的位置。