第十二章 新菜式

没过两天,金灶沐就带着难伺候的冷峻公子来到李春花的酒楼,店小二看穿戴不菲的两人,赶紧笑盈盈着脸就迎了上来招呼,一看就是个金主。

盛上茶问道:“客官,您看要来点啥,小的好让后厨准备。”金灶沐环绕四周装修也不怎么样,客人到是还挺多,看来跟自己听到的没什么出处。

“你们这里招牌菜有哪些。”金灶沐率先开口道,店小二听了笑着说道:“客官您有所不知,小店各道菜都是招牌,不论包子稀饭还是鸡鸭鱼肉,我们都别有一番风味。”

“哦~”金灶沐看向了一旁的冷峻公子,“看吧,我没骗你吧。”冷峻公子看了眼金灶沐,“有时候,话说的太满可不好。”

只见金灶沐将二两银子摆在了店小二的面前,“菜我就不点了,让你们家厨子给我上几道,看过眼的,可别砸了你们自己家的招牌。”

“好的,客官。”店小二感觉到了这两人不是善茬,转身就告诉了老板和老板娘,王姨心生疑惑,“难道这两人是来砸场子的。”

“看样子也不像。”老板说道,要是砸场子的,肯定会先点两菜,再各种挑剔,这两人来了先问了菜,还给银两,着实让人有些琢磨不透。

“要不,我下楼去瞧瞧。”

“且慢”然后看向店小二,“你去告诉春花一声,我们既然收了钱,还是得送上菜先。”等小二走后,老板看向老板娘,“你觉得除了砸场子,还能干啥?”

王姨思考片刻后,老板继续说说道:“我想未必就还有两种可能,一个是想要先摸底牌,另外一个则是……”

“想要春花。”王姨整个人一下子就紧张了起来,“春花可不能被要走,要是被要走了,那酒楼的生意可就完了。”

坐不住的两人准备去门外一探究竟……

厨房里的春花得知消息后,不禁感叹,“没想到在古代也会有,那么狗血的事情,真当自己是个腕儿。”

摆明就是为难自己,那就别怪我不客气,我还不信治不了你们这些大爷的臭毛病,李春花想着,就对着旁边的李小包子说道:“小包子,去把昨天剩下的白饭,给我端来。”

接着朝着店小二说道:“给我包一个菠萝进来。”看着菠萝和冷饭还有那摸不清什么东西的动物,店小二着实有些摸不清头脑,就出去忙活了。

只见李春花,将前些日子在河中抓的淡水虾,剥壳去线后,将菠萝从一侧切了一小半下来,用小刀在菠萝中,划出许多个小格子,在用勺子,将菠萝肉挖出,用淡盐水浸泡着。

然后用山上摘取的花椒摸出来的花椒粉,少许的盐加上一点料酒,将虾腌制上,再将鸡蛋打散,豌豆用水煮一会儿后捞出备用。

用手掌娴熟的感受着油的温度,“小包子,腊肠你吃完了吗?”正在吃饭的小包子,看着自己盘里最后一节腊肠,立即睁着眼睛说瞎话道:“没有了,全被我吃光了。”

“哦,是吗?”小包子都不知道李春花什么时候出现在自己背后的,把小包子吓一激灵,嘟着嘴巴嚷嚷着,“娘,只有这么一点了。”

假装没看见小包子的不满,直接拿走了最后一节腊肠,紧接着将各种食料进行翻炒,放入料酒后在加入一点的开水,把食材的香味全部充分出来……

最后加入米饭、虾和菠萝等均匀翻炒,“出锅!”把锅里的全部食材装进了菠萝,用另一半掏空的菠萝盖上。

当店小二将虾仁菠萝炒饭,送上桌时,金灶沐的脸色有些难看,“我等了半天,你就给我上个菠萝?”

店小二低着头埋怨了一句:“李春花,你这不是整我吗?”过后牵强的笑着说:“您先慢用,我这就去厨房看看。”

准备溜之大吉,却被金灶沐叫住:“想去哪里,你们不会是黑店吧,二两银子就给我这点东西?”

金灶沐和店小二理论了起来,一旁的冷峻公子将菠萝饭拉到了面前,打开盖子的瞬间,菠萝饭的鲜香味瞬间迸发而出。

再加上菠萝饭内夹杂着各种食材,刺激着人的味蕾,冷峻公子轻盛了一勺,入口菠萝的甜味加上虾仁的鲜美,甜而不腻,回味无穷。

“还不错。”听到冷峻公子赞叹后,原本还在和店小二理论的金灶沐,瞬间停止了争吵,“你刚刚说什么?”

金灶沐怎么也没想到,吃东西极为挑剔的冷峻公子,竟然夸奖这碗啥也不是的菠萝饭,“味道确实不错。”

听着冷峻公子再次的夸奖,金灶沐简直直呼不敢相信自己的耳朵,拿起勺子自己也尝了一口,整个人的味蕾好像发现新大陆一番。

全天下有名的山珍海味自己都吃了一个遍,却还是拜倒在了这碗菠萝饭下,“怎么会。”是自己从来没有接触过的味觉效果。

“还真的不错。”站在一旁的店小二才是放松了一口气,紧接着到了厨房,李春花递给了店小二一碗辣白菜和味增汤。

并且嘱咐道:“一口菜一口饭,再用后喝一口味增汤。”店小二将步骤告知了金灶沐和冷峻公子,看着碗里的汤,鲜嫩的豆腐里还有不知名的菜,“味增汤。”

“我说你们店子不大,取的名字还有点意思。”

冷峻公子也看着自己玩里的汤,这真的是第一次听到这样的名字,“味增汤”古来今往,自己阅书无数,也没法儿解释这三字的出处。

跟着店小二的步骤,金灶沐和冷峻公子尝试的照做,炒饭加上甜辣的辣白菜后,嘴里本有些干涩,但加上滚烫的味增汤,和一抿就化的豆腐,真的是天生一对,无可挑剔。

店小二见二人满意的样子,连忙向两位公子倒上白酒,酒饱饭足后,金灶沐满足的靠在椅背上,结账后刚跨出店门,金灶沐立马得意道:“我今儿,找的这地儿不错吧!”