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第八章:辣白菜的诞生,卖不出去黄桃罐头

“你婆婆还有那个小姑子也太过分了吧?她们怎么能这么欺负你?”叶心前世虽然没有结过婚,但还是有所耳闻婆媳关系是一场大战的现在又很庆幸自己的婆婆李氏是个很温柔的人。

“她们欺负我也不是一两天了,婆婆这次居然把我丈夫给我的舍不买的簪子的血汗钱给抢走了!

还有那妯娌也像对我像仆人一样吆五喝六的,就是因为我不能生吗?”说完年氏就要抹眼泪,好似所有的委屈都化作了泪水。

“你先别哭了,我倒是有个办法。我现在准备想做酸菜生意,你就来我这里干吧!

我给你四十文一天,你每天回去就拿二十文就说每天干活只有二十文。剩下的钱我替你存着,等什么时候分家了我再给你!”叶心握着年氏的手说道。

“可是怎么分家才是问题啊?”

“这个我有办法,你就别担心了……”叶心握着年氏的手说道。

叶心把院子打扫干净,李奶奶就负责种菜提供蔬菜什么的一天四十文蔬菜钱另算,年氏就负责腌制酸菜一天四十文。

李奶奶和年氏的人品好,叶心也不怕偷师主要是腌制酸菜的是酸水。

光卖酸菜可不行,万一这里的人都吃腻了怎么办?

看着李奶奶送来的满屋子白菜就陷入了沉思……

有了!

那就做个韩式辣白菜吧!

反正白菜也便宜,可这里面的利润可不少!

说干就干!

首先把大白菜洗净,纵向切成四等份; 用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不应该只抹外面,让里面也要沾到盐;

年氏见叶心用盐摸着白菜不禁疑惑道:“叶心你用这么多的盐来摸白菜,那还不得咸死啊!”

“这非但不会被咸死,还会特别好吃呢!你就等着吧!”说着叶将苹果、雪梨去皮去核切成块状。

将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜捣碎成泥,叶心从空间里找了一点辣椒和一些辣椒的种子就再也没有其他多得辣椒了。

看来还得自己种,可是自己不是一个种菜能手啊便想到了李奶奶她是啊。

李奶奶喜欢种蔬菜也喜欢特别的品种的蔬菜,叶心便和李奶奶说,“这是西域那边的种子名字叫做辣椒。”

李奶奶一听到这是西域那边的种子辣椒可高兴了,当即答应会好好众筹辣椒来。

把那些佐料混合在一起打成浆,把打好的浆放在一大碗,再放盐、糖、高度酒、辣椒粉和糯米粉,搅拌均匀成酱。

然后翻开和每一叶,把酱涂抹在大白菜的叶子上。把涂抹好的大白菜放在一个大的密实盒,放置七天。

韩式辣白菜做好了,接下来就交给时间了。

正当叶心憧憬着有大量的白花花的银子进自己的口袋的时候,李氏却来了着急的说道:“心丫头快和我回去一趟,出事儿啦!”

“我就说吧!那个扫把星能出上什么好主意?这下好啦,全亏了!”李福生一边数落这叶心的不是一边又指责王翠兰头发长见识短。

“这是怎么了?”叶心刚一进门就看到李福生凶神恶煞的样子。

“你还敢来,你个扫把星还嫌把我家害得不够啊?害完老二还要来害我?信不信我打死你……”

“够了老大,还嫌不够丢脸啊?”见李氏阻止了李福生叶心连忙问道,刚才李福生的样子着实把她吓着了“娘,这是怎么回事?”

“还不是因为那黄桃罐头卖不出去,平时肉饼就一文钱一个。黄桃罐头都六文一个这么贵谁来买啊?我说心丫头要不这事就算了吧,我们也不怪你……”见李氏垂头丧气的模样,叶心又问:“你们在哪里卖的?”

“当然是南市啊,这不是白问嘛?”

古代南市是穷人住的地方,北市是有钱人住的地方。

“这事儿就交给我吧,保证这黄桃罐头啊卖的不剩一罐儿……”

第二天,叶心就背着酸菜,韩式辣白菜和黄桃罐头来到了陆庭之开的酒楼。

“哟,叶姑娘来了啊!陆某的酒楼可是等了好久你家的酸菜啊……”

“陆公子这次我带来了酸菜,同时还带了其它两样新鲜的玩意儿。”

“哦?是吗?快打开我瞧瞧!”

打开坛子的时候,确实把众人惊叹了一番引得人直夸奖。

“这是什么?看着这么红艳?还有这个罐子啊装的是什么?”

不能说是韩式辣白菜啊,不然又该怎么解释呢?索性给韩式辣白菜改了个名字,叫叶氏辣白菜。

“这是叶氏辣白菜,还有这个是黄桃罐头。要不陆公子先尝尝好不好吃?”叶心一一介绍道。

“嗯,来人备碗筷!再配上一碗白米饭!”

很快白米饭就上了桌,陆庭之就着韩式辣白菜配着白米饭吃的满头大汗。吃完后再配上了饭后水果黄桃罐头,旁边的厨子看了都直流口水。

“这个辣白菜虽然有点辣,但是味中又带了一点甜果真是下饭的好东西。城中妇人们是喜欢吃辣的,还有这个黄桃罐头真是爽口这两样不知叶姑娘能不能和我继续合作?”

“当然能了,谁叫你是我的老顾客呢?我给你打八折吧,咱二八分吧!”叶心随手一个剪刀手两眼放光地说道。

陆庭之:“……没想到这家伙比我还奸!”

“哈哈哈哈……叶姑娘真是爽快,陆某答应下了。”陆庭之又示意掌柜的拿银子来说道,“这是一百两,算是订辣白菜和黄桃罐头的订金了。”

拿到一百两银票的时候,叶心就忍不住想亲亲它了。这玩意儿太难赚了……

回到自己茅草屋的时候又是大包小包的,又一次引得小包子肉疼。

“娘亲都说了,不要买这么多的东西。银子省着一点花行不行?”小包子皱着眉,嘟着嘴说道。

都说爱逛街是女人的天性,买买买是我的错了?你这个小不点的小东西还管上你老娘了?等下要你好看,叶心不禁心里埋怨道无数遍但从未实现过。

“小包子,娘亲今天我赚了一百两银子……”