二爷听着孩子们的表现，这个答卷不满意，秋收得再搞两天！

但是对于大少爷和三少爷来说，读书简直是美差，天天看书都用功了，生怕下田干活。

沐休日，沐云帆出府买东西，顺便看看茶馆。

一进后院就看见一个女子在井边打水，他不是进错人家院子了吧？

“这是后院，想要喝茶，请往前面走。”女子轻声说道。

沐云帆皱了皱眉，这人是谁？难道三个大男人买了女人回来……！他径直走进茶间，看着周叔在泡茶。

“周叔，我说了往前面走，没拦住。”女子看着周叔说道。

“这是东家。”周叔看着女子介绍，有些不好意思，毕竟是私自收留，“这是阿晨的同村，来县城找事做的。”

女子知道来人是东家后，惊讶了，他们说是小东家，没想到还自己年纪大呢，急忙求着留下，她会打扫、煮饭、洗衣服……

“可是阿晨那么高的工钱不就给你们两人做饭、洗衣服的吗？”

周叔低着头，“可他做饭太难吃了……这女娃儿可怜，去年家里租的田地没收到什么粮食，只能出来找事做，这要不进府，很难会有姑娘家的活，他刺绣也不突出……”

阿晨也出来说道，“东家，就收留她吧，我的那份洗衣做饭的，我给阿满。她厨艺真的很好，不管是炒菜做饭还是蒸馒头糕点。”

“你们先做事吧，我考虑考虑。”沐云帆说道，可是留着女的在这方便吗？“阿满是吗？跟我过来。”

沐云帆看了厨房的早餐，馒头蒸的很软，“都会做什么糕点？”

“啊？嗯…馒头，花卷……”阿满小声说道。

沐云帆看着台子上有前一天浸泡的绿豆，拿给阿满，“把外皮去了。”

“好。”阿满接过。去外壳需要极大的耐心，真的是“粒粒皆辛苦”，沐云帆烧水，准备蒸绿豆，去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，让阿满趁热用勺子压成泥状。

“好了，差不多了，拿出来，用芝麻油抄均匀。”沐云帆拿了一块柴出来，这个时候得用小火。

阿满在锅中放入芝麻油，把绿豆泥放入用小火拌炒均匀，按照东家说的，放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒，这时候要不停的拌炒，以防烧焦锅底，最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可将绿豆泥搓圆几份，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用，像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中，冷却。

阿满做好后拿给沐云帆，有些胆颤心惊，做不好是不是就不能留下来了，周叔说，只要东家同意，她可以在这干活。

其实周叔是有思量的，茶馆生意好，齐春万基本不干活的，他的学业也重，这次没能考上秀才就更发奋读书了，周叔要管理，要采买，还要记账，阿晨一个人有时候忙不过来，还要做饭，以及后院的杂事，确实需要一个人，而且阿满身世可怜，父亲去世，跟母亲相依为命，没有男劳力，种田也别家厉害，能保住吃都不错了，去年收成不好，阿满看家里余粮不多了，想着跟阿晨一样找事做，周叔看孩子实诚，自己没有孩子，起了恻隐之心，不然不会做主擅自留下她。

阿满心里有些忐忑，看着没有表情的沐云帆，他也没有尝，是不是自己做的不好，可是闻起来挺想的，像是茶点里卖的绿豆糕，但是这里的绿豆糕不放豆沙的。

沐云帆跟穆先生学会的就是绷着脸，之前他也这样在公司，对待后厨的厨师们，他向来是严格的，就像他训练阿晨上糕点要注意礼仪一样。

“自己做的，自己先尝。”沐云帆说道，“自己都不吃的东西，你希望客人吃吗？”

阿满红着脸，她不是不敢尝吗，主人家的东西，她哪敢先吃，不过听东家这么说了之后，便拿了一个尝了尝，周叔有拿过铺子里卖剩的糕点给她吃，她原以为那个糕点就是最好吃的，吃了今天做的这个糕点，觉得比那个还要好吃，跟豆沙配起来居然是这样的美味。

沐云帆瞥见门上的三个脑袋，“你们站那干嘛，进来尝尝糕点，给点意见。”

齐春万讲完，看见铺子里没人，后院两人站在厨房门口，也就一起看，没想到沐云帆在教阿满做糕点，既然都叫他们了，那就尝尝吧，三人进去，直夸糕点好吃，阿满高兴的想自己是不是可以留下，周叔他们也帮着阿满说话。

“…阿满，你仔细想清楚，如果你想留下来做糕点的话，这是技术活，我不可能平白无故把点心的方法交给你，除非签订合约，你得在铺子里干满多少年，这期间所学的点心不能流入在外。”沐云帆说道，“你要想清楚，你是姑娘家，迟早要嫁人，嫁人之后是不是也能在铺子后厨做事？”

周叔看着阿满，“这，云儿，阿满这孩子怪可怜的，我们铺子里的人手不够，一忙起来后院什么都顾不得了。”

“那她怎么住？”后院三个男人，一个丫头。

周叔说道：“我们把下面的两个房间收拾出来了，我和阿晨一起住，阿满可以住一间。”

“既然这样，那就留下来打扫做饭做后院的活吧，绿豆糕既然你会了，以后绿豆糕就买原料来做吧，也算是你没白干，如果卖的好的话，也可以涨月钱。”

“是。”阿满高兴的说。

沐云帆其实是不喜欢一个姑娘家住进来的，可是心一软也就答应了，反正他不住这，让周叔去定做绿豆糕的模具，一定要茶馆标志在上面。

齐春万讲完书就该去学堂了，今年他已经交了束缚，能坐在学堂里了，虽然这次院试没过，但是相信明年肯定能过的，齐春万路过学堂前的一个铺子，铺子里一个姑娘向他走过来，姑娘蓝衫粉裙，在齐春万眼里看起来极为美丽。

书上说窈窕淑女大概就是这般模样了吧！